発売中の新刊『もう食材をダメにしない!お料理&キッチン整理術!』は、「ストレスなく自炊生活を回す方法」について考えて試行錯誤して描きました。よろしくお願いいたします!

これまで、
お料理の本を見ても、
個々の料理の方法は載っていても
たとえば余った食材をどうしたらいいかなどはわからなくて…
かといって、
手取り足取り教えてくれるような
基礎の基礎みたいな本を見ても、
簡単なことは沢山載っているのに知りたいことは載っていなくて…
( “それが「いちょう切り」なのは形を見ればわかりますって!” みたいな)
といいつつ自分が知りたいことが何なのかもいまひとつわからず…
料理修行熱が敢えなくブームに終わることを長年^^;繰り返してきました。

今回、
市販の本に載っていなくてずっとわからなかった
(または私があほで読み取れなかった)
「ストレスのない自炊生活の回し方」について考えて試行錯誤して、
私でもどうにかなるシンプルな形になんとか行き着いたと思ったので、
それを描きました。

*

どうしてクドクドこんなことを書くかというと、
もしも普通に「お料理本」だと思って購入なさると、
「思ったのと違う!」とアテが外れてしまうかもしれないからです。
そのときは本当にすみません。

例によってたいしたことは書いてないかもしれませんが、
過去に多分あまりなかった(…と、思います)テーマの本なので、
お買い上げいただいた後で「違う!騙された!」とならないように
タイトルを何度も練り直し、
『もう食材をダメにしない!お料理&キッチン整理術!』
というタイトルに決まってからも、
タイトルにできる限り沿った内容になるように微調整しました。

目次の画像と主な項目を載せますので、
ご購入を検討なさる際はどうかご参考になさってください。
どうぞよろしくお願いいたします。

もくじ800×600

プロローグ お料理は、未知の領域です…2
第1章 まずは定番メニューを増やそう…21
 ☆池田の2大料理オンチポイント…48   ←※「お料理」のまとめ
第2章 動線を見直そう…51
第3章 キッチンをコックピット化する!…69
 ☆池田のキッチン整理MAP…86   ←※「キッチン整理」のまとめ
第4章 冷凍保存で乗り切れ!…95
第5章 週1スーパー生活にトライ…109
 ☆もう食材をダメにしない!
  池田の買い出し双六…114   ←※「もう食材をダメにしない!」のまとめ 


2015年5月20日 お知らせ

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